இந்த இடுகையில், இயற்கை விவசாயத்திற்கும் வழக்கமான விவசாயத்திற்கும் உள்ள வித்தியாசத்தைப் பற்றி சுருக்கமாகப் பேசப் போகிறோம். கரிம வேளாண்மை மற்றும் வழக்கமான விவசாயம் என்பது உணவு மற்றும் பிற விவசாய பொருட்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான இரண்டு வெவ்வேறு முறைகள்.
கரிம வேளாண்மை செயற்கை பூச்சிக்கொல்லிகள், உரங்களைப் பயன்படுத்தாமல் பயிர்களை வளர்ப்பது மற்றும் விலங்குகளை வளர்ப்பது, மரபணு மாற்றப்பட்ட உயிரினங்கள் (GMOகள்), அல்லது கதிர்வீச்சு. இதற்கு நேர்மாறாக, வழக்கமான விவசாயம் விளைச்சலை அதிகரிக்கவும் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களை நிர்வகிக்கவும் இந்த உள்ளீடுகளை பெரிதும் நம்பியுள்ளது.
பொதுவாக, விவசாயம் என்பது பயிர்களை பயிரிடுவது மற்றும் மனிதர்களின் வாழ்க்கையைத் தக்கவைக்க உணவு, நார் மற்றும் பிற பொருட்களுக்காக கால்நடைகளை வளர்ப்பது. நாகரீகத்துடன், பல்வேறு விவசாய முறைகள் உருவாகின.
விவசாயப் பொருட்களுக்கான தேவை அதிகரித்து வரும் நிலையில், பசுமைப் புரட்சியின் மூலம் பாரம்பரிய விவசாய முறை அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.
இருப்பினும், சில தசாப்தங்களுக்குப் பிறகு, விவசாய விஞ்ஞானிகள் சுற்றுச்சூழல் சேதத்தை புரிந்து கொண்டனர் எதிர்மறை சுகாதார விளைவுகள் வழக்கமான விவசாயம் மற்றும் இயற்கை விவசாய முறை அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.
இயற்கை விவசாயத்தின் பெரும்பாலான கொள்கைகள் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக நடைமுறையில் இருந்த அசல் முறையிலிருந்து வந்தவை.
இப்போதெல்லாம் மக்கள் தங்கள் மேஜையில் உள்ள பல்வேறு வகையான உணவுகளில் ஆர்வமாக உள்ளனர், ஆனால் அதன் தோற்றம். இது எவ்வாறு வளர்க்கப்படுகிறது, அது ஆரோக்கியம், சுற்றுச்சூழல் மற்றும் கிரகத்தில் என்ன தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது?
இந்த கட்டமைப்பிற்குள், மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் இரண்டு நுட்பங்களுக்கு இடையே உள்ள வேறுபாடுகளைப் பற்றி விவாதிப்போம் உணவு உற்பத்தி. வழக்கமான மற்றும் இயற்கை வேளாண்மைக்கு இடையே உள்ள வேறுபாடு காரணிகள் குறித்து நீங்கள் இன்னும் இருட்டில் இருந்தால், நாங்கள் உங்களுக்கு உதவுவோம்.
பொருளடக்கம்
வழக்கமான விவசாயம் என்றால் என்ன?
வழக்கமான விவசாயம் (CF) ஒரு ஹெக்டேருக்கு விளைச்சலை அதிகரிக்க அதிக அளவு இரசாயன உரம் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லி பயன்பாடு ஆகியவை அடங்கும். இரசாயன மற்றும் செயற்கை உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் அவற்றின் பாதகமான சுற்றுச்சூழல் தாக்கங்களைக் குறைக்க கரிம வேளாண்மை (OF) முறையில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. மாறாக, மண் வளத்தை அதிகரிக்க தாவர எச்சங்கள் அல்லது கால்நடை உரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
உணவுப் பாதுகாப்பு அல்லது உணவுப் பாதுகாப்பு குறித்து அதிக அக்கறை இல்லாமல், நவீன தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி அதிகபட்ச உற்பத்தித் திறனைப் பெறுவதற்கான நோக்கத்துடன் வழக்கமான விவசாயம் நடைபெறுகிறது. சுற்றுச்சூழல் மாசுபாடு.
செயற்கை இரசாயனங்கள், மரபணு மாற்றப்பட்ட உயிரினங்கள் மற்றும் ஒருங்கிணைந்த பூச்சி மேலாண்மை அமைப்புகள் ஆகியவை வழக்கமான விவசாயத்தில் மிகவும் பொதுவானவை.
12 இயற்கை வேளாண்மைக்கும் வழக்கமான விவசாயத்திற்கும் உள்ள வேறுபாடு
இயற்கை விவசாயத்திற்கும் வழக்கமான விவசாயத்திற்கும் உள்ள சில முக்கிய வேறுபாடுகள் இங்கே:
- செயற்கை உரங்களின் பயன்பாடு
- மரபணு மாற்றப்பட்ட உயிரினங்களின் பயன்பாடு (GMOs)
- தேசிய மற்றும் சர்வதேச தரநிலைகள்
- சூழல் நட்பு
- பேண்தகைமைச்
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
- சுகாதார கவலைகள்
- சுற்றுச்சூழல் கவலைகள்
- சுரண்டல் மற்றும் சமநிலை
- செலவு உள்ளீடு
- மண் ஆரோக்கியம்
- விலங்கு நலன்
1. செயற்கை உரங்களின் பயன்பாடு
இயற்கை விவசாயம் முற்றிலும் பயன்படுத்துவதை கட்டுப்படுத்துகிறது இரசாயன உரங்கள் மற்றும் செயற்கை பூச்சிக்கொல்லிகள். இது உரம், வேளாண் இரசாயனங்கள், இயற்கை உரங்கள் மற்றும் கரிம முறைகளைப் பொறுத்தது உரம், செயற்கையான அனைத்தையும் நிராகரித்தல்.
இதற்கு முற்றிலும் மாறாக, வழக்கமான விவசாயம் உற்பத்தியை அதிகரிக்க செயற்கை இரசாயன அடிப்படையிலான உரங்களைச் சார்ந்துள்ளது. கனிம உரங்கள், செயற்கை பூச்சிக்கொல்லிகள், வளர்ச்சி ஊக்கிகள் போன்ற செயற்கை வேளாண் இரசாயனங்கள் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ரசாயனங்களின் பயன்பாட்டைக் குறைப்பதன் மூலம், இயற்கை விவசாயம் தடுக்கிறது சுற்றுச்சூழல் சீரழிவு மற்றும் உற்பத்தியின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது, இதன் விளைவாக அதிக சத்தான விளைபொருட்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன.
2. மரபணு மாற்றப்பட்ட உயிரினங்களின் பயன்பாடு (GMOs)
மறுசீரமைப்பு டிஎன்ஏ தொழில்நுட்பத்தின் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படும் மரபணு மாற்றப்பட்ட உயிரினங்கள் (ஜிஎம்ஓக்கள்) இயற்கை விவசாயத்தில் அனுமதிக்கப்படுவதில்லை. மாறாக, இயற்கை உரங்கள், கரிம உரம், உரம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது.
மேலும் கவனம் செலுத்தும் போது பயிர் சுழற்சி முறை மற்றும் நிரப்புதல் இயற்கை வளங்கள். வழக்கமான விவசாயத்தில், அத்தகைய கட்டுப்பாடுகள் இல்லை, சிறந்த மகசூல் மற்றும் மேம்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு GMO களின் அதிக பயன்பாடு உள்ளது.
3. தேசிய மற்றும் சர்வதேச தரநிலைகள்
இயற்கை விவசாயத்திற்கு தேசிய மற்றும் சர்வதேச தரநிலைகள் உள்ளன, ஆனால் வழக்கமான விவசாயத்தில் அத்தகைய தரத்தை என்னால் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை. விவசாயிகள், தங்கள் இயற்கை விவசாய விளைபொருட்களை விற்பனை செய்வதற்கு முன், இயற்கை விவசாயத்தின் தரத்தின்படி விவசாய நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்கிறோம் என்பதற்கான சான்றிதழைப் பெற வேண்டும்.
எனவே, ஒரு சாதாரண பண்ணையை இயற்கைப் பண்ணையாக மாற்ற சில ஆண்டுகள் ஆகும், மேலும் விவசாய முறை தொடர்ந்து கண்காணிக்கப்படுகிறது. இத்தகைய சான்றளிக்கும் முறை அல்லது மேற்பார்வை வழக்கமான விவசாயத்தில் பொருந்தாது. இருப்பினும், சான்றளிக்கப்பட்ட ஆர்கானிக் பொருட்கள் சந்தையில் உள்ள மற்ற தயாரிப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது மிகவும் விலை உயர்ந்தவை.
4. சுற்றுச்சூழல் நட்பு
கரிம வேளாண்மை முறை என்பது சுற்றுச்சூழல் நட்பு முறை மற்றும் மண் மற்றும் நீர் பாதுகாப்பு அணுகுமுறைகள், பல்லுயிர் பாதுகாப்பு அணுகுமுறைகள் போன்றவை பொதுவாக வெட்டப்படுகின்றன. சுற்றுச்சூழல் மாசுபாடு பூஜ்ஜியத்திற்கு.
இத்தகைய அணுகுமுறைகள் வழக்கமான விவசாயத்தில் பொதுவானதல்ல மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மாசுபாட்டிற்கான பங்களிப்பு ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக உள்ளது.
5. நிலைத்தன்மை
கரிம வேளாண்மை என்பது நிலைத்தன்மையைப் பற்றியது. இயற்கை, ஆரோக்கியம் அல்லது வளங்களை சமரசம் செய்யாத உணவு உற்பத்தியே முக்கிய நோக்கம். இது குறுகிய கால ஆதாயங்களை விட நீண்ட கால பலன்களில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறது.
இது இயற்கையை மதிக்கும், பாதுகாக்கும் நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துகிறது புதுப்பிக்க முடியாத வளங்கள், மற்றும் தற்போதைய மற்றும் எதிர்கால சந்ததியினருக்கு அவற்றை நல்ல நிலையில் வைத்திருக்கவும்.
இதற்கு நேர்மாறாக, வழக்கமான விவசாயம் நிலையானது அல்ல, ஆனால் விளைச்சலில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறது. இயற்கை வேளாண்மை என்பது நிலைத்தன்மையை மையமாகக் கொண்டது. சூழலியல் மற்றும் சுற்றுச்சூழலைக் கவனித்துக் கொண்டே உணவு உற்பத்தி முக்கியக் கொள்கையாகும்.
வழக்கமான விவசாயம் விளைச்சலை மட்டுமே நோக்கமாகக் கொண்டது. முக்கிய நோக்கம் முடிந்தவரை அதிக உற்பத்தியை அழுத்துவதாகும். சுகாதாரம், சூழலியல் மற்றும் சுற்றுச்சூழலில் ஏற்படும் தொலைநோக்கு விளைவுகளை இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளாது.
மாறாக, செயற்கை இரசாயனங்கள் மற்றும் வரம்புக்குட்பட்ட அதிக சுரண்டல் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய குறுகிய கால நன்மைகள் அதிகமாக மதிப்பிடப்படுகின்றன. இயற்கை வளங்கள்.
6. நோய் எதிர்ப்பு
இயற்கை விவசாயம் நோய் மற்றும் பூச்சி தாக்குதல்களால் பாதிக்கப்படக்கூடியது. வழக்கமான விவசாயம் பூச்சிக்கொல்லிகளுக்கு நன்றி, நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு ஏற்றதாக உள்ளது.
7. உடல்நலக் கவலைகள்
தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் இல்லாததால் கரிம விவசாயத்துடன் தொடர்புடைய சுகாதார ஆபத்து இல்லை. வழக்கமான விவசாயத்தில், ரசாயன உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளின் அதிக பயன்பாடு விரிவான சுகாதார அபாயங்களை ஏற்படுத்துகிறது.
8. சுற்றுச்சூழல் கவலைகள்
கரிம வேளாண்மை பெரும்பாலும் அதிகமாகப் பேசப்படுகிறது அமைதியான சுற்று சுழல் இது செயற்கை உள்ளீடுகளை குறைப்பதில் கவனம் செலுத்துவதால், வழக்கமான விவசாயத்தை விட ஒட்டுமொத்த சூழலியலை மேம்படுத்துகிறது. பல்லுயிர், மற்றும் மண் அரிப்பை குறைக்கும் மற்றும் நீர் மாசுபாடு.
வழக்கமான விவசாய முறைகள் நிலம், மண் மற்றும் நீர் ஆகியவற்றிற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். கரிம மற்றும் வழக்கமான விவசாயம் இரண்டும் அவற்றின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், மற்றொன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது பெரும்பாலும் தனிப்பட்ட விருப்பங்கள் மற்றும் மதிப்புகளைப் பொறுத்தது.
சில நுகர்வோர் தங்கள் உணரப்பட்ட சுகாதார நலன்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நிலைத்தன்மைக்காக இயற்கை விவசாய நடைமுறைகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கலாம், மற்றவர்கள் அதிக மகசூல் மற்றும் குறைந்த விலைக்காக வழக்கமான விவசாயத்தை விரும்பலாம்.
9. சுரண்டல் மற்றும் சமநிலை
இயற்கை விவசாயம் வளங்களின் பயன்பாட்டை மதிக்கிறது. இந்த இயற்கை வளங்கள் அழிவதைத் தடுப்பதை இது மேலும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. மேலும், இந்த வளங்களின் தரத்தை மேம்படுத்தும் செயல்முறைகளை இது ஏற்றுக்கொள்கிறது.
மாறாக, வழக்கமான விவசாயம் போதுமான அளவு கருத்தில் கொள்ளாமல், சமநிலையை பராமரிக்காமல் இயற்கை வளங்களைப் பயன்படுத்த முனைகிறது.
10. செலவு உள்ளீடு
கரிம வேளாண்மை வழக்கமான விவசாயத்தை விட அதிக விலை கொண்டதாக இருக்கலாம், முக்கியமாக கரிம உள்ளீடுகள் மற்றும் உழைப்பு மிகுந்த நடைமுறைகளின் அதிக செலவுகள் காரணமாகும். கரிம விவசாயிகள் செயற்கை உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளைத் தவிர்க்கிறார்கள், இது கரிம மாற்றுகளுடன் ஒப்பிடும்போது ஒப்பீட்டளவில் மலிவானது.
மேலும், கரிம வேளாண்மை நடைமுறைகளுக்கு, களைக்கொல்லிகள் அல்லது இயந்திரக் கருவிகளைப் பயன்படுத்துவதை விட, அதிக நேரத்தை எடுத்துக்கொள்வது மற்றும் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும், கையால் களையெடுப்பது போன்ற அதிக உடல் உழைப்பு தேவைப்படலாம். இந்தக் காரணிகள் ஒட்டுமொத்த உற்பத்திச் செலவை அதிகரித்து, கரிமப் பொருட்களை நுகர்வோருக்கு விலை உயர்ந்ததாக மாற்றும்.
மேலும், கரிம வேளாண்மை, மண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல், சுற்றுச்சூழல் மாசுபாட்டைக் குறைத்தல் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நிலைத்தன்மையை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் நீண்ட கால செலவு சேமிப்புகளை வழங்கலாம், இது விலையுயர்ந்த உள்ளீடுகளின் தேவையைக் குறைத்து, பண்ணையின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது.
ஒட்டுமொத்தமாக, கரிம வேளாண்மை மற்றும் வழக்கமான விவசாயத்தின் செலவு குறிப்பிட்ட சூழ்நிலைகள் மற்றும் சூழலைப் பொறுத்தது, மேலும் இது எப்போதும் தெளிவாக இல்லை, இது மலிவானது அல்லது அதிக செலவு குறைந்ததாகும்.
தகவலறிந்த முடிவெடுப்பதற்கு பல்வேறு விவசாய முறைகளின் நீண்டகால பொருளாதார, சமூக மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நன்மைகள் மற்றும் செலவுகளைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம்.
11. மண் ஆரோக்கியம்
கரிம வேளாண்மை, பயிர் சுழற்சி, மூடி பயிர் செய்தல் மற்றும் உரம் தயாரித்தல் போன்ற நடைமுறைகள் மூலம் மண் ஆரோக்கியம் மற்றும் வளத்தை முதன்மைப்படுத்துகிறது. மாறாக, வழக்கமான விவசாயம் வழிவகுக்கும் மண் சிதைவு செயற்கை உள்ளீடுகளின் அதிக பயன்பாடு மற்றும் தீவிர உழவு நடைமுறைகள் காரணமாக.
12. விலங்கு நலம்
கரிம வேளாண்மை, கரிம தீவனங்களின் பயன்பாடு, மேய்ச்சல் மற்றும் வெளிப்புற இடத்திற்கான அணுகல் மற்றும் குறைக்கப்பட்ட ஆண்டிபயாடிக் பயன்பாடு உள்ளிட்ட விலங்கு நலனுக்கு அதிக முக்கியத்துவம் அளிக்கிறது. வழக்கமான விவசாயத்தில் நெரிசலான சூழ்நிலைகள், வளர்ச்சி ஹார்மோன்களின் பயன்பாடு மற்றும் விலங்குகளின் வளர்ச்சி மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் ஆகியவை அடங்கும்.
தீர்மானம்
முடிவில், இயற்கை விவசாயம் மற்றும் வழக்கமான விவசாயம் இரண்டும் அவற்றின் பலம் மற்றும் பலவீனங்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் இரண்டிற்கும் இடையேயான தேர்வு அவற்றின் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு, சுகாதார நன்மைகள், பொருளாதார நம்பகத்தன்மை மற்றும் சமூக சமத்துவத்தைப் பொறுத்தது. தனிப்பட்ட முன்னுரிமைகள் மற்றும் சூழ்நிலைகள்.
கரிம வேளாண்மை மற்றும் வழக்கமான விவசாயம் ஆகிய இரண்டின் சிறந்த நடைமுறைகளையும் ஒன்றிணைக்கும் விவசாயத்திற்கான மிகவும் ஒருங்கிணைந்த மற்றும் நிலையான அணுகுமுறை, அனைவருக்கும் மீள் மற்றும் சமமான உணவு முறையை மேம்படுத்துவதற்கான மிகச் சிறந்த வழியாக இருக்கலாம் என்று பல நிபுணர்கள் பரிந்துரைத்துள்ளனர்.
இறுதியில், அனைவருக்கும் நிலையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு முறையை ஆதரிக்கும் தகவலறிந்த முடிவுகளை எடுக்க பல்வேறு விவசாய முறைகளின் நீண்டகால பொருளாதார, சமூக மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நன்மைகள் மற்றும் செலவுகளைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம்.
பரிந்துரைகள்
- 13 தொழில்துறை விவசாயத்தின் சுற்றுச்சூழல் தாக்கங்கள்
. - 9 நிலையான வளர்ச்சியின் தீமைகள்
. - 10 நிலையான விவசாய பிரச்சனைகள் மற்றும் விவசாயத்தில் அதன் தாக்கங்கள்
. - 10 சுற்றுச்சூழலில் விவசாயத்தின் மிகவும் எதிர்மறையான தாக்கங்கள்
. - 18 பெண் விவசாய மாணவர்களுக்கான சிறந்த உதவித்தொகை
Ahamefula Ascension ஒரு ரியல் எஸ்டேட் ஆலோசகர், தரவு ஆய்வாளர் மற்றும் உள்ளடக்க எழுத்தாளர். அவர் ஹோப் அபிலேஸ் அறக்கட்டளையின் நிறுவனர் மற்றும் நாட்டின் மதிப்புமிக்க கல்லூரிகளில் ஒன்றில் சுற்றுச்சூழல் மேலாண்மை பட்டதாரி ஆவார். அவர் வாசிப்பு, ஆராய்ச்சி மற்றும் எழுதுவதில் ஆர்வமாக உள்ளார்.